文：苏昱行，鲁慧恩
摄影：薛玉婷师

    2026年7月15日，在科学老师薛玉婷老师与张翠薇老师的带领下，特辅一平班同学走出课堂，前往雪兰莪士毛月的七星菇园（7 Stars Mushrooms Farm）及鸵鸟乐园（Ostrich Wonderland）进行户外教学。此次活动结合生物知识、特色农业与生活体验，让同学们将课堂上所学的知识带入真实环境，在观察、聆听与亲身体验中探索自然的奥妙。

    当天上午8时20分，同学们在班上集合并完成点名后出发。约上午10时，大家顺利抵达第一站——七星菇园。

走进蘑菇园，探索真菌的生长奥秘

    抵达园区后，讲解员热情地为同学们介绍蘑菇的种类、生长环境及栽培过程。平日里只能从课本或图片中认识的蘑菇，如今真实地出现在眼前，让同学们倍感新鲜。

    在讲解过程中，同学们认识了珍珠菇（Pearl Mushroom）、香菇（Shiitake Mushroom）、黑鸡枞（Enpiko Mushroom）及猴头菇（Lion’s Mane Mushroom）等不同品种，也了解蘑菇从培养到采收的过程。园区内的自动装袋机器更让同学们留下深刻印象，原来蘑菇栽培除了需要适宜的生长环境，也结合了现代机械与农业技术。

    除了听讲解，同学们也有机会亲身参与蘑菇采摘活动。每个人拿着一个小罐子，小心翼翼地采摘蘑菇，并将成果带回家。这项体验让同学们发现，原来课本上的生物知识也可以如此贴近生活。

    午餐时间，大家享用了园区准备的蘑菇餐，包括蘑菇酱意大利面和蘑菇汤。经过一上午的参观与体验，大家吃得津津有味，也为这趟蘑菇园之旅增添了美好的味觉记忆。

走近鸵鸟，认识不会飞的巨型鸟类

    参观完七星菇园后，同学们再次有序登上巴士，前往约十五分钟车程外的第二站——鸵鸟乐园。

    过去，同学们大多只能从课本和影片中认识鸵鸟，因此大家一路上都十分期待能够亲眼看看这种体型庞大的鸟类。车厢里不时传来同学们的讨论声，有人猜测鸵鸟究竟有多高，有人谈起鸵鸟惊人的奔跑速度，也有人对传说中巨大的鸵鸟蛋充满好奇。

    抵达鸵鸟乐园后，园区老板亲自带领同学们参观，并耐心讲解鸵鸟的身体构造、生活习性及养殖情况。

    同学们了解到，鸵鸟是现存世界上体型最大的鸟类，拥有细长的颈部和强壮修长的双腿。虽然鸵鸟长有翅膀，却无法飞翔，不过它们拥有出色的奔跑能力，在面对危险时能够依靠快速奔跑来躲避天敌。

    鸵鸟没有牙齿，无法像人类一样咀嚼食物，因此会吞食细小的砂石，并利用砂石在胃中帮助磨碎食物，以协助消化。随后，同学们还亲眼见到了硕大的鸵鸟蛋。鸵鸟蛋不仅是现存鸟类中最大的蛋之一，其蛋壳也十分厚实坚硬，让大家大开眼界。

    除了认识鸵鸟的生物特征，园区也向同学们介绍本地鸵鸟养殖业，让大家进一步了解到生物知识与农业生产之间的联系。

从观察到体验，在互动中认识生命

    参观过程中，同学们还有机会亲手触摸小鸡和小鸭。第一次将这些小动物捧在手心里，大家既兴奋又小心翼翼。对于平时较少有机会近距离接触动物的同学而言，这是一段十分特别的体验。

    随后，老板带领大家继续参观园区，并让同学们亲手投喂鸵鸟。看着鸵鸟伸长脖子吃食，模样既有趣又令人印象深刻。园区里除了鸵鸟，也饲养了小马、牛、火鸡、鹅以及不同品种的羊，让同学们有机会进一步观察各种动物的外形与生活特点。

    园区内也设有售卖摊位，商品包括新鲜鸵鸟肉、羊奶，以及利用鸵鸟蛋壳加工而成的各种装饰品。同学们兴致勃勃地围观并挑选自己喜欢的物品。

    我特别喜欢鸵鸟蛋壳雕刻摆件，但询问价格后，发现商品售价并不便宜。经过一番考虑后，最终选择不购买。虽然心里难免有些小小的失落，无法带回一份鸵鸟主题的纪念品，但也提醒自己应该理性消费，不能因为一时喜欢就冲动花钱。

这段小小的经历，也让我体会到，户外教学所带来的收获，并不一定要以购买纪念品来衡量。

把课堂带到户外，让知识成为真实体验

    以往，同学们只能通过课本中的文字、图片及影片认识动植物；而这次户外教学，则让书本上的知识真正走进现实。

    从蘑菇的种类、生长环境与栽培方式，到鸵鸟的身体构造、生活习性及特色养殖业，同学们在实际观察与亲身体验中，对课堂所学有了更加具体而深刻的认识。更重要的是，这趟旅程让大家发现，每一种生物都有其独特的生存方式，人类也应该学习尊重生命、爱护动物，并与自然和谐共处。

    虽然没有购买鸵鸟主题的纪念品，但我在这次户外教学中所获得的知识、体验与回忆，都是无法以金钱衡量的珍贵收获。

    这趟充实而难忘的自然探索之旅，不仅拓宽了同学们的视野，也让学习从课堂延伸到生活。相信这一天的所见所闻，将成为大家成长过程中一段值得珍藏的回忆。

    最后，同学们也特别感谢薛玉婷老师与张翠薇老师的用心安排，让大家能够走出课室、亲近自然，在快乐的体验中学习，并留下难忘的户外教学回忆。