为了让学生与大自然零距离接触,去体验大自然的奥秘,培养爱自然、保护自然的美德。巴生中华地理组老师筹办带领特辅一和班级同学,到Farmfresh UPM农场进行户外教学活动。
10月6日下午1时,八位地理老师带领特辅一和班级同学,浩浩荡荡的从巴生出发。
下午2时30分达到农场,导游Aunty Chai已经等候多时,一场简单又幽默的说明会在大太阳底下进行。
第一站:Aunty Chai带领同学坐大卡火车游览整个农场。在车上,Aunty Chai详细的介绍沿途的农耕地、牛栏、乳工厂、有机肥料处理厂等,途中还带领同学一起唱歌,过程欢乐又有趣。大家抵达山顶处,在farmfresh 招牌处拍一张大合照,同时站在山顶上,可以俯瞰到整个吉隆坡的景色,心旷神怡。
第二站:Aunty Chai带领同学到乳牛的栏舍参观,发现牛舍真的很干净,牛只们一天要洗澡两次,还播送古典音乐陶养乳牛的牛奶品质。Aunty Chai把乳牛的饲养过程,从饲料、到怀孕生产、挤牛乳、将牛奶杀菌装瓶的过程,讲解得非常的详细。
第三站:牛粪转换有机土壤培育区。事先将牛粪的水分榨干,将其水分送到农场灌溉马草,剩下的干粪便则加入良菌盖上篷布开始制作堆肥,20天后升温至70°C,把粪便当中的坏菌给杀灭,就可以卖给其他种植农场做初级肥料。第二个步骤则加入蚯蚓、昆虫的幼虫制作更好的有机肥料。Aunty Chai还将昆虫的幼虫拿出来,一撮撮的放在同学的手掌心,让他们去感受幼虫的蠕动,大部分同学都愿意鼓起勇气尝试,纷纷说好舒服、而且有温温的感觉。
第四站:渔菜共生。大水池里饲养非洲鱼,让水不停地流动,将含有鱼粪的水去灌溉农作物,再拿蔬菜喂养幼虫,再送给鱼当饲料。
第五站:各种动物饲养园。Aunty Chai进入园中将家禽小动物从禽舍赶出来,让同学们可以近距离的接触小动物,拍照,同学们玩的很开心,同时也有认真在完成作业。
第六站:冰淇淋及牛奶购买。由于农场内的购买仅限于线上付款,同学们只好求助老师代购,大家购买冰淇淋、牛奶,吃个不亦乐乎。
参观结束后,大家就到餐厅使用预定的餐盒,食物有待改进,大家还是勉强吃完。剩余的是自由时间,让同学们到处走走,看看,拍照打卡。
由于天气开始转阴雨,有毛毛细雨飘下,故下午5点的放牛活动取消,同学们无缘观赏牛群奔跑的景观,这是这次活动的小小遗憾。
下午5点左右,大家怀着依依不舍的心情踏上归途。
这一次的户外教学活动,真的可以让同学亲身感受乳牛的生活、牛奶的制作等背后所需的付出与辛苦。同时,还可以学习到乳农场如何将环保概念中的循环经济,融入乳农场的运作,把牛的粪便拿来循环再利用,保护环境的同时还可以创造更多的经济价值,即不制造污染物,还可以增添更多的收入。
Farmfresh UPM农场的户外教学活动开拓了同学们的视野,也让同学学习团队合作的群体生活。同学们都纷纷表示希望校方可以多筹办这样的活动,他们很享受这样的教学活动。





